Eva Fricke 2021 Riesling Kiedrich trocken

Vi bevæger os på tidligere havbund med masser af løss (lys finkornet ansamling af ler og silt partikler) og ler. Druerne kommer fra Sandgrub og Klosterberg men en overvægt fra Sandgrub og derfor med lille overvægt af ler. Der giver vinen toner og smag af appelsinskal og cumquarts med en lille smule bitterhed og let salt.