Hervé Murat startede sit eget domaine i 2005 med blot 1,5 ha i Hautes Côtes de Nuits, men i årene løb at det lykkedes ham at erhverve/ arve flere små parceller så domaine knap råder over 3,5 ha. Han er uddannet hos flere af de bedste i området – bl.a Domaine Anne Gros. Hovedvægten er på parceller med gamle vinstokke, bl. a 1. Cru “Les Tuvilians ” Beaune med vinstokke fra 1947! |
