Cantzheim 2021 Riesling “die Gärtnerin” feinherb

Druerne til denne vin, høstet som regel tidligt for at give friskhed og god syre. Overvejende druer fra Filzen og Wiltinger. ”die Gärtnerin” er Anna Reimann udgave af entry level feinherb. En vin der trods sin beskedne herkomst mindst kan holde i 10- 15 år! Læskende med toner af grøn peber, urter, æbler men også utrolig saftig med underliggende syre.